Pandekager med valnødder

Bedømmelse

(4 vurderinger)

45 min

Det er meget nemt at få lyst til pandekager!

Ingredienser

Antal portioner

Valnøddefyld

  • 25 g smør
  • 85 g sukker (ca. 1 dl)
  • ½ vaniljestænger - kornene herfra
  • 2 dl friskpresset appelsinsaft
  • 100 g hakkede valnøddekerner

Pandekager - 8 stk.

  • 60 g hvedemel (ca. 1 dl)
  • 2 tsk sukker
  • ½ vaniljestænger - kornene herfra
  • 2 dl mælk
  • 2 æg
  • 50 g smør - smeltet
  • evt. smør til stegning

Pynt

  • fintstrimlet appelsinskal (usprøjtet)

Tilbehør

  • 1 liter vaniljeflødeis

Sådan gør du

Sådan gør du

Valnøddefyld

Kom smør, sukker, vaniljekorn og appelsinsaft i en pande (ca. 21 cm i diameter). Bring blandingen i kog og kog den ved svag varme ca. 20 min. eller til den er sirupsagtig - rør af og til. Tag panden af varmen og vend de hakkede valnødder i.

Pandekager

Bland mel, sukker og vaniljekorn i en skål. Pisk mælken i lidt efter lidt og derefter æg og smør. Fordel ½ dl dej i en varm pande (ca. 14 cm i diameter). Bag pandekagen ved jævn varme ca. 1½ min. eller til den er gylden. Vend pandekagen og bag den færdig (ca. 3 min. i alt). Bag resten af pandekagerne.

Læg ca. 1 spsk fyld på hver pandekage og fold dem til kvarte. Læg pandekagerne på en plade med bagepapir og gratiner dem øverst i ovnen.

Gratinering

Ca. 4 min. ved 250°.

Frysetip

Kan fryses inden gratinering.

Sådan flækker du en vaniljestang

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 15030 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 9 g
  • Protein: 6 %
  • Kulhydrat: 29 %
  • Fedt: 65 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: