Paprikagryde
Ny

Paprikagryde

1 timer Hovedret

Klassisk opskrift på paprikagryde. I denne ret har du både den tørrede, stærke paprika og den friske, søde peberfrugt - den plante som paprikaen stammer fra. Denne dejlige hjemmelavede paprikagryde består desuden af skinketern, champignon, røget bacon og piskefløde. Her foreslår vi paprikagryde med bulgur eller ris, men du kan servere det tilbehør, du har lyst til - den gode sauce kan klare det hele.

Mere inspiration

Er du blevet inspireret til at lave flere gryderetter?

Velbekomme!
Klimatip

Brug stilkene fra persillen i din paprikagryde - det giver en god smag. Bind en snor omkring stilkene og tag dem op inden servering.

Variation

Brug en stærk eller røget paprika, hvis du kunne tænke dig en stærkere paprikagryde.

Tip

Du kan også bruge svinemørbrad i tern i paprikagryden.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11343 kJ / 2711 kcal

Næringsindhold pr. 100g

503 kJ / 120 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,9 g
Protein: 24 % 7,1 g
Kulhydrat: 42,1 % 12,4 g
Fedt: 33,9 % 4,6 g
Relateret video
Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Ingredienser