Pasta med tigerrejer og tomater

Bedømmelse

(8 vurderinger)

30 min

Den sorte pasta er dramatisk og flot op mod de røde tigerrejer....men du kan jo også bruge almindelig pasta.

Ingredienser

Antal portioner
  • 5 tomater
  • 25 g smør
  • 2 peberfrugter i strimler, fx røde snackpebere
  • 2 store fed hvidløg i tynde skiver
  • 350 g rå tigerrejer med halevifte
  • ¼ liter Karolines Køkken® Let Mornaysauce Let Mornaysauce
  • 1 dl grofthakkede friske basilikumblade
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Pynt

  • friske basilikumblade

Tilbehør

  • 400 g tørret pasta, fx sort blækspruttepasta
  • 1 limefrugt i både

Sådan gør du

Sådan gør du

Del tomaterne i halve og skrab kernerne ud med en teske - gem kernerne. Skær tomatkødet i både.

Lad smørret smelte i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits tomatkød, peberfrugter, hvidløg og rejer i ca. 2 min. Tilsæt MornaySauce, tomatkerner og resten af ingredienserne. Kog saucen i ca. 2 min. og smag til.

Kom den friskkogte pasta i en stor varm skål. Hæld saucen over, pynt med basilikum og server limebåde til.

Tip

Man kan også bruge kogte tigerrejer i saucen. De kogte rejer skal først vendes i sammen med mornaysaucen.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10080 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,9 g
  • Protein: 22 %
  • Kulhydrat: 60 %
  • Fedt: 18 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: