Pastasalat med ostetern

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

60+ min

Nem og børnevenlig pastasalat med agurk og ost. Velegnet at tage med i madpakken eller på picnic.

Ingredienser

Antal portioner

Marinade

  • 1 tsk tørret oregano
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2 spsk rapsolie
  • 1 spsk friskpresset citronsaft
  • 1 spsk vand

Pastasalat

  • 150 g tørret pasta, fx skruer
  • 1 liter vand
  • 1 tsk groft salt
  • 200 g gul ost i små tern, fx Riberhus® ML 16 (30+)
  • 300 g optøede, frosne ekstrafine ærter
  • ½ agurker i trekanter
  • 150 g fintstrimlet radicchiosalat

Tilbehør

  • 240 g groft brød

Sådan gør du

Sådan gør du

Marinade

Pisk oregano, salt, peber og olie sammen. Pisk citronsaft og vand i.

Pastasalat

Kom pastaen i kogende vand tilsat salt. Kog den i ca. 10 min., til den er mør uden at være blød. Hæld pastaen til afdrypning i en sigte. Vend den varme pasta i marinaden og stil den tildækket i køleskabet i mindst 1 time.

Ved serveringen

Anret den marinerede pasta sammen med de øvrige ingredienser i en salatskål.

Tip

Pastaen kan marineres dagen før.

Sådan koger du pasta

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9240 kJ
  • Energifordeling:
  • Protein: 21 %
  • Kulhydrat: 49 %
  • Fedt: 30 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: