Peberfrugtgryde med okse

Name: Peberfrugtgryde med okse
Yield: 4 personer
Ingredients: 25 g smør; 400 g oksebov i tynde strimler; 3½ dl halvtør rødvin; 4 dl vand; 3 spsk mild paprika; 1½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 2 røde peberfrugter i store tern; 5 rødløg i kvarte; 1½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38%; 1¼ kg store kartofler; 3 dl små kviste af kruspersille; ¾ liter vand; ¼ liter vand fra kartoflerne; 25 g smør; 1 tsk groft salt

60+ min Hovedret

Peberfrugtgryde med okse er en opskrift som giver en dejlig gryderet med smag af rødvin, peberfrugt og paprika. Servér den sammen med kartoffelmos.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12954 kJ / 3096 kcal

Energifordeling:

Fiber:	33,6 g
Protein:	16,1 %
Kulhydrat:	38 %
Fedt:	45,9 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris