Quinoagrød med hytteost og bagte rødbeder

Name: Quinoagrød med hytteost og bagte rødbeder
Total time: 1 h
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g skrællede rødbeder i mindre stykker; 1 spsk finthakket frisk timian; 1 spsk flydende honning; ½ spsk olivenolie; ½ tsk groft salt; 15 g smør; 3 finthakkede bananskalotteløg; 320 g quinoa - rød, sort eller en blanding; 3 dl rødbedesaft; 2½ dl grøntsagsbouillon; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 4½ dl Karolines Køkken® Hytteost 4%; 2 dl grofthakket bredbladet persille; 100 g stegt bacon i tern; 4 spsk Karolines Køkken® Cremefraiche 18%; 2 spsk fintrevet frisk peberrod

1 timer Hovedret

Denne opskrift på quinoagrød tager lidt længere tid end de fleste andre grødopskrifter, men så har du til gengæld et sundt og lækkert aftensmåltid, som er overraskende i både smag og kombination.

Quinoagrød med hytteost og bagte rødbeder

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11451 kJ / 2737 kcal

Energifordeling:

Fiber:	36,4 g
Protein:	24,7 %
Kulhydrat:	43 %
Fedt:	32,3 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris