Rejesandwich med friskost

Bedømmelse

(6 vurderinger)

15 min

Sandwich med dejligt cremet fyld af avokado, friskost, citron og rejer.

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 avocado
  • 1 spsk lime- eller friskpresset citronsaft
  • 100 g Buko® Pikant Light Pikant Light
  • 2 tsk tabascosauce
  • groft salt
  • 100 g afdryppede rejer
  • 8 skiver sandwichbrød

Sådan gør du

Sådan gør du

Skær avocadoen over og fjern sten og skal. Mos kødet med limesaft. Rør friskosten i. Smag til med tabasco og salt. Vend rejerne i. Fordel fyldet på de 4 af brødskiverne. Læg de andre 4 skiver over. Skær i trekanter.

Tip

Hvis rejerne udelades, kan fyldet bruges som dip til tacochips.

Sådan skærer du en avocado

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 5590 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 19,3 g
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 53 %
  • Fedt: 30 %

Print

Kilde: