Rugbrødssnack med chokolade

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(120 vurderinger)

60+ min

Det sure med det søde... et lækkert fiberrigt kompromis i hverdagen. Perfekt som det lille mellemmåltid eller den lille snack i madpakken.

Ingredienser

Ca. 16 stk

Antal portioner
  • 2½ dl Matilde® mini kakao minimælk drik
  • 100 g knækkede rugkerner (ca. 2½ dl)
  • 100 g rugmel (ca. 2 dl)
  • 100 g hvedemel (ca. 2 dl)
  • 100 g grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
  • 75 g havregryn (ca. 2 dl)
  • 50 g solsikkekerner (ca. 1 dl)
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk groft salt
  • 2 dl Kløver® sødmælksyoghurt naturel Sødmælksyoghurt naturel

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom kakaomælk og rugkerner i en skål og lad det trække i ca. 15 min.

Bland rugmel, hvedemel og de øvrige tørre ingredienser sammen, og rør rugkerneblandingen og yoghurten heri. Dyp 2 spiseskeer i vand og form 16 boller ved at sætte klumper af den bløde dej på to bageplader med bagepapir. Bag dem midt i ovnen, og lad dem køle af på en rist.

Bagetid

25-30 min. ved 175° - varmluft.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9740 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 43,9 g
  • Protein: 12 %
  • Kulhydrat: 60 %
  • Fedt: 28 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: