Rugbrødssnack med chokolade

Bedømmelse

(117 vurderinger)

60+ min

Det sure med det søde... et lækkert fiberrigt kompromis i hverdagen. Perfekt som det lille mellemmåltid eller den lille snack i madpakken.

Ingredienser

Ca. 16 stk

Antal portioner
  • 2½ dl Matilde® mini kakao minimælk drik
  • 100 g knækkede rugkerner (ca. 2½ dl)
  • 100 g rugmel (ca. 2 dl)
  • 100 g hvedemel (ca. 2 dl)
  • 100 g grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
  • 75 g havregryn (ca. 2 dl)
  • 50 g solsikkekerner (ca. 1 dl)
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk groft salt
  • 2 dl Kløver® sødmælksyoghurt naturel Sødmælksyoghurt naturel

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom kakaomælk og rugkerner i en skål og lad det trække i ca. 15 min.

Bland rugmel, hvedemel og de øvrige tørre ingredienser sammen, og rør rugkerneblandingen og yoghurten heri. Dyp 2 spiseskeer i vand og form 16 boller ved at sætte klumper af den bløde dej på to bageplader med bagepapir. Bag dem midt i ovnen, og lad dem køle af på en rist.

Bagetid

25-30 min. ved 175° - varmluft.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9740 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 43,9 g
  • Protein: 12 %
  • Kulhydrat: 60 %
  • Fedt: 28 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: