Rugdrys og hindbærkompot til tykmælk

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

30 min

Et lækkert mellemmåltid til dig der nyder at gøre lidt ekstra ud af det. Kan fx serveres til brunch.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Rugdrys

  • ½ dl flydende honning
  • ½ dl vand
  • 100 g rugflager (ca. 2 dl)
  • 75 g knækkede boghvedegryn (ca. 1 dl)
  • 50 g hakkede mandler

Hindbærkompot

  • 250 g skyllede friske hindbær
  • 125 g solbærmarmelade (ca. 1 dl)
  • 1 spsk fintrevet frisk ingefær
  • 2 spsk flydende honning

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Rugdrys

Rør honning og vand sammen. Bland rugflager, boghvedegryn og mandler i en lille bradepande. Vend honningvandet i og rist rugdrysset midt i ovnen - rør i blandingen et par gange under ristningen. Lad rugdrysset køle af på en bagerist med bagepapir.

Hindbærkompot

Vend imens hindbærrene sammen med solbærmarmelade, ingefær og honning. Stil kompotten tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til - hindbærkompotten er kraftig i smagen.

Server rugdrys og hindbærkompot til det kolde syrnede produkt.

Tip

Rugdrysset kan opbevares på køkkenbordet i et glas med låg i ca. en uge.

Ristning

Ca. 20 min. ved 200°.

Sådan håndterer du frisk ingefær

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8890 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 32,1 g
  • Protein: 13 %
  • Kulhydrat: 69 %
  • Fedt: 18 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag