Salat med karry-rug og stegt ost

Salat med karry-rug og stegt ost

45 min Hovedret

En lækker mættende salat med kogt perlerug, knasende grøntsager og et dejligt stykke stegt ost.

Mere inspiration

Har du perlerug tilovers?

Velbekomme!
Tip

Du kan også lave salaten med perlespelt. Perlespelten skal koge 10-15 minutter, afhængig af hvor mør du ønsker den.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8528 kJ / 2038 kcal

Næringsindhold pr. 100g

446 kJ / 107 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,7 g
Protein: 16,5 % 4,3 g
Kulhydrat: 53,5 % 14 g
Fedt: 30 % 3,6 g
Relateret video
Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Ingredienser