Salat med krusemyntedressing
45 min

Salat med krusemyntedressing

God frokostsalat serveret sammen med brød, eller som tilbehør til aftensmaden.
Bedømmelse (1 vurderinger)

Min bedømmelse:

Salat med krusemyntedressing

God frokostsalat serveret sammen med brød, eller som tilbehør til aftensmaden.

Antal portioner

Krusemyntedressing

Salat

  • ½ agurk i halve skiver
  • 4 tomater i skiver
  • 1 rødløg i skiver
  • 16 sorte oliven

Tilbehør:

  • groft brød

Fremgangsmåde:

Krusemyntedressing

Smuldr osten fint med en gaffel. Rør den sammen med piskefløde, mælk og krusemynte. Lad dressingen stå tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Smag den til.

Salat

Anret agurk, tomat, løg og oliven på portionstallerkener. Hæld ved serveringen lidt af dressingen ved. Server resten i en skål ved siden af.

Tip

Rør dressingen op med mere mælk hvis den bliver for tyk.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 5970 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 12,1 g
  • Protein: 12 %
  • Kulhydrat: 39 %
  • Fedt: 49 %
Print