Salatanretning med ost - Opskrifter - Arla

Salatanretning med ost

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

45 min

Grøn salat med ostestave og marineret rosiner.

Ingredienser

Antal portioner

Marinade

  • ¼ dl friskpresset citronsaft
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 dl olivenolie
  • ½ dl kogende vand
  • 100 g lyse rosiner (ca 2½ dl)

Salat

  • 300 g Castello Tistrup® ML 24% (45+)
  • 200 g hovedsalat revet i grove stykker

Tilbehør

  • groft brød

Sådan gør du

Sådan gør du

Marinade

Pisk citronsaft, salt og peber sammen. Pisk derefter olivenolien i lidt efter lidt. Pisk vandet i til sidst. Hæld marinaden over rosinerne og lad dem trække i en halv times tid.

Salat

Osten til salaten skal skæres i meget tynde stave. De anbringes oven på den plukkede salat i et stort fad sammen med rosinerne og lidt af marinaden.

Pynt med bredbladet persille. Resten af marinaden serveres ved siden af i en skål for sig. Server grovflutes til salaten.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11250 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 14,6 g
  • Protein: 14 %
  • Kulhydrat: 26 %
  • Fedt: 60 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: