Salatbar

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

30 min

Nem opskrift på en lækker hurtig salat med en dejlig syrlig dressing. Prøv denne lækre salat af hoved-, frissé-, lolo rossa- og egeløvssalat.

Ingredienser

Opskriften gælder for 24 personer

Dressing

  • 4 spsk friskpresset citronsaft
  • 2 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2½ dl olie
  • 4 spsk vand

Salat

  • 700 g hovedsalat
  • 250 g friséesalat
  • 450 g lolo rossa salat
  • 550 g egeløvsalat fx rød

Sådan gør du

Sådan gør du

Dressing

Pisk citronsaft, salt og peber sammen. Pisk olien i lidt efter lidt. Pisk vandet i og smag dressingen til.

Salat

Skyl og tør salaterne. Riv hver salattype groft. Anret de 4 slags salat i skåle hver for sig. Server dressingen i en skål ved siden af.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 6620 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 9,1 g
  • Protein: 7 %
  • Kulhydrat: 18 %
  • Fedt: 75 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Vin match

Riesling Alsace, Frankrig

Druen riesling har god syre og i matcher generelt rigtig godt med citron, så her vil en hvidvin på denne drue være god Kilde: Martin Nordkvist

Læs også om vin til græskar