Sandwich med blå ostecreme

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

60+ min

Oksefilet, brøndkarse og lækker bæskimmelost er blot nogle af ingredienserne i denne lækre sandwich med ostecreme.

Ingredienser

Antal portioner

Blå ostecreme

Sandwich

  • 8 store skiver lyst brød fx kvarkbrød,
  • 10 blade hovedsalat
  • 4 forårsløg i strimler
  • 2 dl brøndkarse
  • 175 g stegt oksebøf skåret i tynde skiver
  • ½ tsk groft salt

Sådan gør du

Sådan gør du

Blå ostecreme

Blend æg og hvidvinseddike et kort øjeblik. Tilsæt olien i en tynd stråle, mens blenderen kører ved højeste hastighed. Blend osten med, til fyldet har en glat konsistens. Lad fyldet trække tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Fyldet skal være koldt.

Sandwich

Smør alle brødskiverne med fyldet. Læg dem sammen om salat, løg, brøndkarse, kød og salt i nævnte rækkefølge. Del evt. sandwichene i halve og server dem straks.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 15250 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 19,8 g
  • Protein: 11 %
  • Kulhydrat: 27 %
  • Fedt: 62 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: