Sandwich med blå ostecreme

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

60+ min

Oksefilet, brøndkarse og lækker bæskimmelost er blot nogle af ingredienserne i denne lækre sandwich med ostecreme.

Ingredienser

Antal portioner

Blå ostecreme

Sandwich

  • 8 store skiver lyst brød fx kvarkbrød,
  • 10 blade hovedsalat
  • 4 forårsløg i strimler
  • 2 dl brøndkarse
  • 175 g stegt oksebøf skåret i tynde skiver
  • ½ tsk groft salt

Sådan gør du

Sådan gør du

Blå ostecreme

Blend æg og hvidvinseddike et kort øjeblik. Tilsæt olien i en tynd stråle, mens blenderen kører ved højeste hastighed. Blend osten med, til fyldet har en glat konsistens. Lad fyldet trække tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Fyldet skal være koldt.

Sandwich

Smør alle brødskiverne med fyldet. Læg dem sammen om salat, løg, brøndkarse, kød og salt i nævnte rækkefølge. Del evt. sandwichene i halve og server dem straks.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 15250 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 19,8 g
  • Protein: 11 %
  • Kulhydrat: 27 %
  • Fedt: 62 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: