Smørstegte grøntsager - Opskrifter - Arla

Smørstegte grøntsager

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

30 min

Sprøde smørstegte grøntsager der kan gå som tilbehør til det meste. Prøv denne opskrift som en nem løsning til at få lidt ekstra grønt på tallerkenen.

Ingredienser

Antal portioner

  • 25 g smør
  • 250 g fintsnittet hvidkål
  • 250 g blomkål i små buketter
  • 250 g broccoli i små buketter
  • 1 tsk groft salt

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad smørret gyldne i en dyb pande eller stegegryde, og svits hvidkålen ca. 1 min. ved kraftig varme og under stadig omrøring. Tilsæt blomkålsbuketterne og svits dem med i ca. 1 min. Tilsæt broccoli og svits grøntsagerne i yderligere ca. 1 min. (3 min. i alt). Tilsæt salt, smag grøntsagsblandingen til og server den straks. Grøntsagerne skal være sprøde.

Tip

Server de smørstegte grøntsager som en selvstændig middagsret sammen med løse ris, eller som tilbehør til kød- og fiskeretter.

Sådan snitter du kål

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 1790 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 19,8 g
  • Protein: 20 %
  • Kulhydrat: 32 %
  • Fedt: 48 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: