Sørøver-drik

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

15 min

Flot og læskende juicedrik med hjemmelavede frugt-isterninger.

Ingredienser

Opskriften gælder for 24 personer

Frugtisterninger

  • 2 honningmeloner (ca. 1 kg)
  • 500 g blå vindruer
  • 500 g stenfri grønne vindruer
  • 8 liter kold Mejeriernes appelsinjuice
  • 2 liter koldt vand
  • 800 g frosne jordbær

Sådan gør du

Sådan gør du

Frugtisterninger

Halver melonerne, fjern kernerne og udstik kugler, fx med et parisiennejern. Læg melonkuglerne på en bakke med bagepapir og stil den tildækket i fryseren. Drys senere de frosne melonkugler i en frysepose og frys vindruerne ligesom melonkuglerne.

Ved serveringen

Bland juice og vand i kander. Kom den frosne frugt i skåle og brug dem som isterninger i sørøver-drikken.

Bemærk

Fødevarestyrelsen anbefaler i perioder, at man koger frosne bær. Tjek www.fvst.dk for mere information.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 19930 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 6 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 91 %
  • Fedt: 4 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde:

Vin match

Macabeo, xarel.lo, parelada Penedés, Spanien

Skal denne drik laves i en voksen-version, kan man bruge halvtør mousserende vin i stedet for vand, fx en cava semi secco eller en crémant demi sec Kilde: Martin Nordkvist

Læs om vin til chokolade