Spicy barbecue rub

Spicy barbecue rub

5 min

Hjemmelavet barbecue rub med spark i. God til et godt stykke oksekød, men også til koteletter og laks. Gnid kødet ind i rub´en, inden du griller eller steger det.

Velbekomme!
Tips

I stedet for røget chili og cayennepeber kan du bruge 1½ tsk chipotle chilipulver. Chipotle chili er en stærk, røget chilipeber med smag af "tobak". Lav evt. en større portion af rubben og opbevar det i et glas med låg sammen med dine andre krydderier.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

252 kJ / 60 kcal

Næringsindhold pr. 100g

933 kJ / 223 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 5,9 g
Protein: 17,2 % 9,3 g
Kulhydrat: 70,9 % 38,9 g
Fedt: 11,9 % 3 g

Ingredienser