Sprødt rugbrød og chiliolie til skimmelost

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

15 min

En lækker ostesnack. Server den som mellemret eller dessert.

Ingredienser

Antal portioner

  • 50 g smør
  • 4 skiver mørkt rugbrød uden skorpe

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad smørret blive gyldent i en pande og steg rugbrødsskiverne ved jævn varme i ca. 5 min. - vend dem af og til. Lad de sprøde skiver rugbrød dryppe af på fedtsugende papir.

Server osten og det lune rugbrød på et fad sammen med radiser, purløg og dråber af chiliolie.

Tip

I stedet for radiser så prøv agurk.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 5060 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 14,8 g
  • Protein: 10 %
  • Kulhydrat: 26 %
  • Fedt: 64 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Vin match

Riesling Mosel, Tyskland

Her skal der en hvidvin på banen, som har lidt sødme til at matche chili og samtidig karakter til rugbrød og ost. Riesling "spätlese" fra Mosel Kilde: Martin Nordkvist

Læs også om vin til ost