Stegte sild med kinakålssalat

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

1 timer

Stegte sild med kinakålssalat er en opskrift der giver en god hovedret. Lækker ymerdressing med peberrod og sennep, velsmagende kinakålssalat med gulerødder og dejlige sprødstegte sild - giver en himmelsk smag..

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Ymerdressing

  • ½ liter Arla A38® Ymer
  • 1½ spsk fintrevet frisk peberrod
  • 2 tsk sød fransk sennep
  • 1 tsk hvidvinseddike
  • 2 tsk sukker
  • 1 tsk groft salt

Stegte sild

  • 500 g dobbelt sildefileter (4-8 stk.)
  • 3 spsk rugmel
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 25 g smør

Kinakålssalat

  • 1¾ liter fintsnittet kinakål
  • 4 groftrevne gulerødder

Tilbehør

  • 1 kg kartofler

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Ymerdressing

Rør ymer sammen med de øvrige ingredienser. Stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til.

Stegte sild

Klip finnerne af sildefileterne og fjern evt. ben. Skyl og tør fileterne. Bland mel, salt og peber. Fold fileterne på langs, med skindsiden udad, og vend dem i melblandingen. Lad smørret blive gyldent i en pande. Steg sildefileterne ved jævn varme, ca. 4 min. på hver side.

Kinakålssalat

Vend kinakål og gulerødder i ymerdressingen lige før serveringen. Så bevarer grøntsagerne deres sprødhed.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 11160 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 28,5 g
  • Protein: 22 %
  • Kulhydrat: 41 %
  • Fedt: 37 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag