Suppe med hvidkål og tomat

Nøglehulsmærket opskrift

Suppe med hvidkål og tomat

Bedømmelse

(6 vurderinger)

60+ min

Nøglehulsmærket opskrift

Grøntsagssuppe med kål og bacon. Virkelig dejlig klassisk smagskombination!

Ingredienser

Antal portioner

Suppe

  • 150 g bacon i tynde skiver
  • 2 grofthakkede zittauerløg (ca. 150 g)
  • 3 små knuste fed hvidløg
  • ¼ hvidkål i mindre stykker (ca. 400 g)
  • 4 kartofler i små tern (ca. 200 g)
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 8 stilke bladselleri i tynde skiver (ca. 150 g)
  • 100 g røde linser (1½ dl)
  • 1 tsk tørret merian
  • 7½ dl vand
  • 2½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Tilbehør

  • 240 g ristet landbrød

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom skyr i en skål og rør den sammen med basilikum, hvidløg, honning og salt. Stil blandingen tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Smag til.

Suppe

Skær imens baconskiverne i mindre stykker og svits dem i en stor tykbundet gryde i ca. 1 minut. Tilsæt løg og hvidløg og svits yderligere i ca. 1 minut. Kom resten af ingredienserne i gryden og bring suppen i kog under omrøring. Kog suppen ved svag varme og under låg i ca. ½ time eller til kartofler og linser er møre - rør af og til. Smag til.

Ved serveringen

Hæld suppen i en stor varm skål og server den med krydret skyr og ristet brød

Sådan snitter du kål

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8710 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 37,1 g
  • Protein: 23 %
  • Kulhydrat: 56 %
  • Fedt: 21 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: