Tærte med orange frugter

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

60+ min

Frugttærte til dessert er altid en vinder blandt unge som gamle - prøv den med din yndlingsfrugt.

Ingredienser

Antal portioner

Tærtebund

  • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
  • 3 spsk flormelis
  • 1 spsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
  • 100 g koldt smør
  • 1½ spsk vand
  • 3 appelsiner
  • ½ spsk flormelis
  • 3 halve ferskner fra dåse, skåret i både

Sådan gør du

Sådan gør du

Tærtebund

Bland mel, flormelis og appelsinskal. Smuldr smørret i melblandingen til den ligner revet ost. Tilsæt vand og ælt dejen let sammen. Tryk den ud i en springform (ca. 22 cm i diameter), lad dejen gå ca. 4 cm op ad formens side. Prik tærtebunden og stil den tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Bag tærtebunden midt i ovnen. Lad den køle af.

Skær skal og hinder af appelsinerne - følg frugtens form. Skær langs appelsinbådenes hinder så fileterne løsnes, uden at hinderne følger med. Drys appelsinfileterne med flormelis og lad dem stå tildækket på køkkenbordet i ca. ½ time. Si saften fra appelsinerne.

Rør kvark med flormelis og vaniljesukker. Pisk fløden til et let skum. Vend forsigtigt kvarken i flødeskummet.

Ved serveringen

Fordel vaniljekvarkcremen i den afkølede tærtebund. Læg appelsinfileter og ferskenbåde i et pænt mønster ovenpå. Server straks tærten.

Tips

I stedet for ferskner fra dåse og appelsiner kan man bruge friske jordbær og ferskner.

Bagetid

Ca. 22 min. ved 200°.

Sådan skærer du appelsinfileter

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10850 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 13,4 g
  • Protein: 6 %
  • Kulhydrat: 39 %
  • Fedt: 55 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: