Tærte med orange frugter

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

60+ min

Frugttærte til dessert er altid en vinder blandt unge som gamle - prøv den med din yndlingsfrugt.

Ingredienser

Antal portioner

Tærtebund

  • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
  • 3 spsk flormelis
  • 1 spsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
  • 100 g koldt smør
  • 1½ spsk vand
  • 3 appelsiner
  • ½ spsk flormelis
  • 3 halve ferskner fra dåse, skåret i både

Sådan gør du

Sådan gør du

Tærtebund

Bland mel, flormelis og appelsinskal. Smuldr smørret i melblandingen til den ligner revet ost. Tilsæt vand og ælt dejen let sammen. Tryk den ud i en springform (ca. 22 cm i diameter), lad dejen gå ca. 4 cm op ad formens side. Prik tærtebunden og stil den tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Bag tærtebunden midt i ovnen. Lad den køle af.

Skær skal og hinder af appelsinerne - følg frugtens form. Skær langs appelsinbådenes hinder så fileterne løsnes, uden at hinderne følger med. Drys appelsinfileterne med flormelis og lad dem stå tildækket på køkkenbordet i ca. ½ time. Si saften fra appelsinerne.

Rør kvark med flormelis og vaniljesukker. Pisk fløden til et let skum. Vend forsigtigt kvarken i flødeskummet.

Ved serveringen

Fordel vaniljekvarkcremen i den afkølede tærtebund. Læg appelsinfileter og ferskenbåde i et pænt mønster ovenpå. Server straks tærten.

Tips

I stedet for ferskner fra dåse og appelsiner kan man bruge friske jordbær og ferskner.

Bagetid

Ca. 22 min. ved 200°.

Sådan skærer du appelsinfileter

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10850 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 13,4 g
  • Protein: 6 %
  • Kulhydrat: 39 %
  • Fedt: 55 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: