Lucia

Luciadag d. 13 december "bæres lyset frem, stolt på sin krone". Luciadag fejres mange steder med luciaoptog rundt om på skoler og daginstitutioner. Bagefter er det tradition at spise søde luciabrød, der får sin gule farve af den karakteristiske safran.

Her finder du opskrifter på luciabrød og luciaboller, også de lidt utraditionelle som fx luciaboller med fuldkorn og kvark, der gør bollerne ekstra saftige. Velbekomme!   

Aktuelle opskrifter