Terrine med spinat og broccoli

Bedømmelse

(1 vurderinger)

60+ min

Savner du inspiration til en velsmagende forret? Så prøv denne lækre opskrift på terrine med spinat og broccoli.

Ingredienser

2 terriner - Forret til 24

Opskriften gælder for 24 personer

Sådan gør du

Sådan gør du

Hæld spinaten i en sigte - ad 3 gange - og pres den fri for vand. Skær små broccolibuketter fra stilken. Skær stilken i tynde skiver. Pisk æg og Mornaysauce sammen. Tilsæt løg og krydderier. Fordel halvdelen af spinaten i bunden af to smurte, ovnfaste forme (a ca. 2 liter). Læg herpå broccoli i et jævnt lag. Hæld æggeblandingen over grøntsagerne og slut med resten af spinaten. Bank formene let mod bordpladen og bag dem midt i ovnen. Stil terrinerne tildækket i køleskabet 12-24 timer.

Bagetid

Ca. 1½ time ved 175° - traditionel ovn.

Tip

Retten kan også tilberedes i mikrobølgeovn: Fordel spinat og øvrige ingredienser i 3 fade (a ca. 1½ liter). Dæk fadene løst med plastfilm beregnet til mikrobølgeovn. 1 fad ad gangen i mikrobølgeovnen: Ca. 15 min. ved fuld effekt.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 13519 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 42,1 g
  • Protein: 24 %
  • Kulhydrat: 15 %
  • Fedt: 61 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: