Tomatbearnaise og mini peberbøffer

Bedømmelse

(3 vurderinger)

45 min

Hakkebøf forklædt som frikadeller og serveret på spyd! Sød og sjov hverdagsmad.

Ingredienser

Antal portioner

Tomatbearnaise

Mini pebebøffer

  • 400 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • 1 tsk friskkværnet 5-peberblanding
  • ½ tsk groft salt
  • 25 g smør

Pynt

  • bredbladet persille

Tilbehør

  • 1 kg saltbagte kartofler
  • 500 g dampede ærter

Sådan gør du

Sådan gør du

Tomatbearnaise

Lad smørret blive gyldent i en gryde. Svits løgene i ca. 2 min. Tilsæt tomaterne og svits i yderligere ca. 1 min. Tilsæt sauce, salt og peber og bring saucen i kog under omrøring. Smag til.

Mini peberbøffer

Form imens 12 små bøffer. Vend dem i peberblandingen og drys med salt. Lad smørret blive gyldent i en pande og steg bøfferne i ca. 5 min. - vend dem af og til.

Stik bøfferne på spyd med bredbladet persille imellem. Server straks sammen med tomatbearnaise, saltbagte kartofler og ærter.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10320 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 44,5 g
  • Protein: 24 %
  • Kulhydrat: 46 %
  • Fedt: 30 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: