Tomatmad med gedeost og parmaskinke

Bedømmelse

(0 vurderinger)

30 min

Tomatmad med gedeost og parmaskinke er en opskrift på en lækker rugbrødsmad med et sydligt pift. Sprød parmaskinke, frisk gedeost, saftig tomat og sund salat på en bund af dejlig rugbrød - glæd dig!

Ingredienser

Antal portioner
  • 4 skiver lufttørret skinke, fx parmaskinke
  • 3 tomater
  • 2 skiver fuldkornsrugbrød
  • 10 g smør
  • ¼ liter skyllet blandet salat
  • 75 g frisk gedeost, fx Kirks
  • friskkværnet peber

Pynt

  • bredbladet persille

Sådan gør du

Sådan gør du

Læg parmaskinken på en plade med bagepapir og steg det midt i ovnen. Lad det køle af på et stykke køkkenrulle på en bagerist.

Skær 8 tykke skiver tomat (ca. 1 cm). Skær rugbrødet i 8 kvarte og smør dem med smør.

Ved serveringen

Læg salat og tomat på rugbrødsstykkerne og fordel gedeosten herpå. Knæk parmaskinken og læg den ovenpå gedeosten. Drys med friskkværnet peber og pynt med bredbladet persille.

Tip

I stedet for gedeost kan du lave en creme af moset apetina i tern og kvark.

Stegetid

Ca. 10 min. ved 200°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 1630 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 7,9 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 59 %
  • Fedt: 22 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: