Tomatsuppe med abrikosspyd

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

30 min

Prøv denne dejlige og nemme tomatsuppe. De søde bagte abrikoser smager skønt sammen med den salte bacon. Velbekomme!

Ingredienser

Antal portioner

Abrikosspyd

  • 11 skiver bacon (ca. 175 g)
  • 32 tørrede abrikoser
  • 8 træspyd

Tomatsuppe

Pynt

  • forårsløg

Tilbehør

Sådan gør du

Sådan gør du

Abrikosspyd

Klip baconskiverne i 3 lige store stykker. Sno baconstykkerne rundt om abrikoserne og fordel dem på spyddene. Læg spyddene på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen.

Tomatsuppe

Lad smørret blive gyldent i en tykbundet gryde. Steg persillerødderne i ca. 2 min. Tilsæt tomatsuppe, salt og sukker. Bring suppen i kog og kog den i ca. 2 min. Vend forårsløgene i til sidst.

Ved serveringen

Anret tomatsuppen i varme skåle. Pynt med forårsløg og server kvark og flute til.

Bagetid

Ca. 20 min. ved 200° - traditionel ovn.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8540 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 37,9 g
  • Protein: 20 %
  • Kulhydrat: 53 %
  • Fedt: 27 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: