Valnøddekager

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(1 vurderinger)

Min bedømmelse:

60+ min

Valnøddekagerne er særlig gode til frugt på dessertbordet.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

3 kager pr. person

Opskriften gælder for 10 personer

75 g grofthakkede valnøddekerner (ca. 2 dl)
225 g hvedemel (ca. 4 dl)
175 g sukker (ca. 2 dl)
175 g blødt smør
1 spsk friskpresset citronsaft

Pynt

flormelis

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Bland nødder, mel og sukker i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen, til det ligner revet ost. Tilsæt citronsaft og saml hurtigt dejen. Del dejen i 2 og rul hver portion til 2 ruller (a ca. 30 cm). Lad rullerne hvile tildækkede i køleskabet i ca. 1 time. Skær hver rulle ud i ca. 15 stykker - læg dem på plader med bagepapir og bag dem, en plade ad gangen, midt i ovnen. Lad kagerne køle af - drys dem med lidt flormelis ved serveringen.