Vegetarcurry

Bedømmelse

(18 vurderinger)

45 min

Dejlig gryderet med kokosmælk og masser af grøntsager. Server med ris, cremefraiche og mangochutney.

Ingredienser

Antal portioner
  • 25 g smør
  • 1½ tsk garam masala
  • 1 tsk madraskarry
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • 1 hakket zittauerløg
  • 2 små finthakkede fed hvidløg
  • 750 g blandede grøntsager, fx squash, broccoli, gulerødder, bønner og peberfrugter
  • 1 dåse koncentreret tomatpuré
  • 1 dåse light kokosmælk
  • 1 tsk sukker
  • 1¼ tsk groft salt

Tilbehør

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad fedtstoffet blive varmt i en sauterpande. Tilsæt garam masala, karry, spidskommen, løg og hvidløg og steg det i ca. min. eller til løgene er klare. Skær grøntsagerne i grove stykker og svits dem med i ca. 2 min. Kom tomatpuré, kokosmælk og salt heri og lad retten koge ved jævn varme og under låg i ca. 10 min. Smag til og server straks sammen med ris, fraiche og chutney.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10750 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 20,4 g
  • Protein: 9 %
  • Kulhydrat: 62 %
  • Fedt: 29 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: