Vegetartærte med halloumi - Opskrifter - Arla

Vegetartærte med halloumi

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

35 min

Lækker vegetartærte serveret med broccolisalat. Velegnet til både frokost og aftensmad.

Ingredienser

Antal portioner

Dej

  • 100 g smør
  • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
  • 1 spsk vand

Fyld

Broccolisalat

  • 500 g broccoli i meget små buketter
  • 2 æbler i tynde skiver (ca. 200 g)
  • 1 finthakket rødløg (ca. 75 g)
  • 2 spsk friskpresset limesaft
  • 75 g ristede solsikkekerner

Sådan gør du

Sådan gør du

Dej

Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt vand og saml hurtigt dejen. Tryk dejen ud i et tærtefad (ca. 22 cm i diameter). Stil bunden tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Prik dejen med en gaffel og forbag bunden midt i ovnen.

Fyld

Pisk æg, fraiche og salt sammen. Vend forårsløg, tomater og herbes de Provence i æggeblandingen. Fordel fyldet i den forbagte bund og læg osten på toppen. Bag tærten færdig midt i ovnen.

Broccolisalat

Kom broccolibuketterne i en skål og overhæld dem med kogende vand. Lad dem trække i ca. 2 min., overbrus dem med koldt vand og lad dem dryppe godt af i et dørslag. Bland dem sammen med æbler, løg, limesaft og halvdelen af solsikkekernerne. Anret salaten i et fad, drys med resten af solsikkekernerne og server salaten sammen med den lune tærte.

Forbagning

Ca. 15 min. ved 200° - traditionel ovn.

Bagning

Ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 14280 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 34,2 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 29 %
  • Fedt: 55 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: