Vild rissalat med røget mørbrad

Bedømmelse

(1 vurderinger)

45 min

En fyldig rissalat med grønne grøntsager og sursød dressing.

Ingredienser

Antal portioner
  • ¾ liter vand
  • ¾ tsk groft salt
  • 250 g vilde ris (ca. 5 dl)
  • 1 dl strimlede friske basilikumblade
  • 1 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18% Cremefraiche 18%
  • 1 spsk rapsolie
  • 1 spsk hvid balsamicoeddike
  • ½ tsk sukker
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 agurk i stave
  • 2 grønne peberfrugter i tynde strimler
  • 250 g optøede, frosne ekstrafine ærter
  • 200 g røget mørbrad i strimler

Tilbehør

  • 240 g lune groft naanbrød

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring vand tilsat salt i kog i en gryde. Tilsæt risene og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 35 min. Hæld vandet fra risene og damp dem tørre.

Bland basilikum, fraiche, olie, eddike, sukker, salt og peber i de lune ris. Vend derefter grøntsager og røget mørbrad i salaten.

Server rissalaten lun eller kold sammen med lune naanbrød.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9690 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 31,6 g
  • Protein: 20 %
  • Kulhydrat: 62 %
  • Fedt: 18 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: