Vildtsauce
15 min
Prøv denne vildtsauce til en god bøf eller steg når det skal være ekstra lækkert i weekenden.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
-
½ liter Karolines Køkken® Rødvinssauce
- 50 g Castello® Danablu 50+
- 2 tsk sukker
Pynt
- friskkværnet peber
Kan serveres til
- 500 g stegt vildt, fx kronhjortemørbrader eller dådyrmørbrad
- 1 kg kogte aspargeskartofler
- 600 g haricots verts
- tyttebærsyltetøj
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom sauce og ost i en lille, tykbundet gryde. Bring saucen i kog under omrøring og kog den et kort øjeblik eller til osten er smeltet. Tilsæt sukker og smag vildtsaucen til.
Tip
Hvis der er sky fra dådyrmørbraden smager det dejligt med 1 spsk i saucen.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 10600 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 35,5 g
- Protein: 26 %
- Kulhydrat: 50 %
- Fedt: 24 %
Kilde:
Karolines Køkken®