Vildtsauce
15 min
Prøv denne vildtsauce til en god bøf eller steg når det skal være ekstra lækkert i weekenden.
Ingredienser
Antal portioner
-
½ liter Karolines Køkken® Rødvinssauce
- 50 g Castello® Danablu 50+
- 2 tsk sukker
Pynt
- friskkværnet peber
Kan serveres til
- 500 g stegt vildt, fx kronhjortemørbrader eller dådyrmørbrad
- 1 kg kogte aspargeskartofler
- 600 g haricots verts
- tyttebærsyltetøj
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom sauce og ost i en lille, tykbundet gryde. Bring saucen i kog under omrøring og kog den et kort øjeblik eller til osten er smeltet. Tilsæt sukker og smag vildtsaucen til.
Tip
Hvis der er sky fra dådyrmørbraden smager det dejligt med 1 spsk i saucen.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 10600 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 35,5 g
- Protein: 26 %
- Kulhydrat: 50 %
- Fedt: 24 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®