Figenpålæg
Wasabidip
15 min
Cremet og spicy dip af hytteost og wasabi. Server med små grøntsagsstave.
Ingredienser
Opskriften gælder for 10 personer
-
500 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 2 spsk friskpresset citronsaft
- 1 tsk wasabi
- ½ tsk groft salt
- 1 tsk friskkværnet peber, fx hvidløgspeber
- 250 g sukkerærter delt på midten
- 2 orange peberfrugter i tynde strimler
- 2 pastinakker i tynde strimler
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom hytteost, citronsaft, wasabi, salt og peber i en blender. Blend det ved hurtigste hastighed i ca. 2 min. - eller til det er en glat creme. Smag til og stil cremen tildækket i køleskabet.
Ved serveringen
Anret wasabidippen i små glas og stik tynde stave af grønt heri. Server straks.
Tip
De færdige snack kan stå tildækket i køleskabet i et par timer.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 3800 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 24,4 g
- Protein: 35 %
- Kulhydrat: 41 %
- Fedt: 24 %
Kilde:
Karolines Køkken®