Wok med koriander

Bedømmelse

(13 vurderinger)

30 min

Det tager ingen tid at lave denne nemme wokret med savoykål, der smager rigtig godt.

Ingredienser

Antal portioner
  • 2 liter vand
  • 2 tsk groft salt
  • 250 g tørrede ægnudler
  • 400 g fintstrimlet savojkål
  • 2 spsk rapsolie
  • 400 g skinke- eller wokstrimler
  • ½ tsk groft salt
  • 4 rødløg i både
  • 300 g grøn squash i tynde stave

Tilbehør

  • sød chilisauce

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring vand tilsat salt i kog i en stor gryde. Tilsæt nudler og savojkål. Efter ca. 2 min. under omrøring er nudlerne løst op og møre uden at være bløde. Lad nudler og savojkål dryppe af i et dørslag.

Lad imens wokken blive godt varm - ca. 4 min. ved kraftig varme. Kom ½ spsk af olien i og steg halvdelen af kødet ca. 2 min. under omrøring. Tag kødet op og steg resten på samme måde. Tag også det op og drys med salt. Kom den sidste spsk olie i wokken. Steg løgene i ca. 1 min. Tilsæt squash og steg i yderligere ca. 1 min.

Hak de friske korianderblade groft og vend dem i wokken sammen med nudler, savojkål og de øvrige ingredienser. Varm retten godt igennem, smag til og server straks.

Sådan snitter du kål

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9520 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 7,3 g
  • Protein: 24 %
  • Kulhydrat: 52 %
  • Fedt: 24 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: