Ingredienser til 1 pizza
- Arla Karolines Køkken Mozzarella® tern
- Ca. 250 g pizzadej (Find opskriften på Jons pizzadej her)
- En håndfuld svampe (alle slags kan bruges)
- 3-4 broccolini
- Olivenolie
- Salt
- Fintrevet citronskal
Fordel en håndfuld mozzarellaost i tern udover din pizzabund og hæld lidt olivenolie ud over. Dette vil fungere som din base i stedet for en tomatsauce. Skær svampe og broccolini i tynde stykker, og gnid dem ind i lidt olivenolie og et drys salt.
Kom grøntsagerne på pizzabunden og bag pizzaen i din pizzaovn ved 450-475 grader til den ser bagt og tilberedt ud. Top med fintrevet citronskal og servér!