- 1/2 jalapeno
- 1 lille skalotteløg
- 1 fed hvidløg
- 200 g frosne ærter
- 225 g agurk
- 1 håndfuld koriander
- 3 spsk lime juice
- 1,5 dl Arla® LactoFREE Yoghurt naturel 1,5%
- 1 tsk salt
- 1 - 1,5 dl vand
Topping:
- 0,5 dl Arla® LactoFREE Yoghurt naturel 1,5%
- 2 spsk vand
- 2 spsk finthakket skalotteløg
- 2 spsk finthakket agurk
- 1 spsk limeskal
- 2 spsk koriander
- drys af sort peber
Grissini stænger ca. 15 stk.:
- 25 g i går
- 1 dl lunken Arla® LactoFREE Minimælk drik
- 1 tsk salt
- 1 spsk oliven olie
- 125 g hvedemel
- 50 g fuldkornsmel
- vand til pensling
- lyse og sorte sesamfrø til topping
