Det skal du bruge:
- 250 g røget laks
- 10-12 rugbrødschips
- 1 avocado
- 3 tsk. Arla® LactoFREE Fraiche 13%
- 1 spsk. citronsaft
- Skovsyre
Sådan gør du:
Kom små skiver rugbrød smurt ind i rapsolie ind i ovnen. Bag dem ved 150 grader varmluft i 15 minutter. Drys med salt, når de er færdige. Blend avocado, fraiche og citronsaft i en skål. Krydr med salt og peber. Smør avocado-cremen på rugbrødschipsene, og læg et lille stykke laks på toppen. Pynt evt. med skovsyre.
