Økodag 2019

Salsbjerggård

14 apr, fra 10:00 til 14:00

Togårdsvej 17

4753 Lundby

Denne begivenhed eksistere ikke længere.

Søren Madsen overtog i 2005 ”Salsbjerggård” efter sine forældre, som købte den i 1967. På gården, der blev omlagt til økologi i 2016, bor 650 økologiske jerseykøer, som går i en løsdriftsstald om vinteren og bliver malket tre gange om dagen. Resten af året græsser de på græsmarkerne ved gården, strandenge og engarealer. Gårdens beboere tæller også 15 Haflinger og Frieserheste, labradorhunden Balder på tre år og mange katte. Der er otte ansatte på gården, hvor der også dyrkes økologiske majs, græs, hvede, rug, byg og frøgræs på de 600 hektar jord. Jorden drives i samarbejde med Sørens bror, Anders, der har et landbrug i nærheden. Deres lillebror, Jens, er driftsleder og står for køerne. Alle glæder sig til Økodag!