Castello® Black 55+ 150 g

Castello® Black 55+ 150 g
Køb her

Castello® Black er en fyldig og delikat blåskimmelost med 10% dansk fåre- og 90% komælk. Den unikke sammensætning giver osten en fyldig og let blomsteragtig smag med en sødlig og elegant eftersmag. Den unikke blå/sorte skimmel på skorpen og i ostens indre giver osten en intens aroma med et strejf af søde blomsternoter. Castello® Black kan serveres sammen med friskbagt italiensk stenovnsbrød, marmelade med græskar, appelsin og ingefær, kvædemarmelade og frisk frugt, eksempelvis røde druer. Osten passer godt til rødt kød og kan tilsættes til saucer for at opnå en dejlig blød og rund smag. Nyd den med en kraftig rødvin såsom Cabernet Sauvignon eller en sent høstet dessertvin. - Fyldig og delikat blåskimmelost - Intens aroma - Lavet på fåre- og komælk - Egnet for vegetarer