Ost

Castello® Cheddar Extralagret 48+ 350 g

Cheddar Extralagret 48+
Ost

Castello® Cheddar Extralagret 48+ 350 g

Castello® Extra Matured Cheddar er lagret i 17 måneder, en lang modning der giver den en fyldig smag med fine krystaller og et strejf af syrlighed og sødme. Den lange lagring giver også osten en smuldrende konsistens med fine saltkrystaller, som bidrager til en lækker, knasende spiseoplevelse. Osten fremstilles med afsæt i traditionelle engelske metoder på Taw Valley mejeri i Devon, i det sydvestlige England. Man tilsætter osten en Cheshire-kultur, som giver osten den enestående smag. Området har et mildt klima, og køerne er på græs det meste af året, hvilket giver en cremet og rig mælk. Castello® Extra Matured Cheddar passer rigtigt godt sammen med røde dru-er, blommemarmelade, tomat-eller løgchutney, muscatgelé og nybagt flute. Brug den også som topping på varme retter.

Næringsværdi pr. 100g

energi 1725 kJ/416 Kcal, fedt 35 gram heraf mættet fedt 22 gram, kulhydrater 0,5 gram heraf sukkerarter 0,5 gram, protein 25 gram, salt 1,8 gram

Ingredienser

Pasteuriseret MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe

Holdbarhed

7 dage

Opbevaring

Opbevares ved højst 5°C

Vægt/volumen

350 g

Allergier

Mælk og produkter på basis af mælk

Produceret

Oswestry Production

Stregkode

5000246726189

Artikelnummer

Kolli (8 stk) 28874

Castello® Alle Castello® produkter
Indlæs flere