Ost

Castello® Creamy Blue 20, 150 g

Creamy Blue
Ost

Castello® Creamy Blue 20, 150 g

Castello® Creamy Blue er en harmonisk og afdæmpet blåskimmelost med et nuanceret smagsindtryk. Osten er den perfekte kombination af hvidskimlens cremede konsistens og blåskimlens fyldige og intense smag og konsistensen er delikat cremet og uden skorpe. Med et strejf af salt og undertoner af ristet humle, bidrager osten med et nuanceret smagsindtryk. Osten blev produceret første gang i 1969 og fremstilles stadigvæk i åbne kar i overensstemmelse med gamle håndværkstraditioner. Castello® Creamy Blue passer godt til smørrristede valnødder, friske figner, ristet rugbrød og sprøde let syrlige grønne grøntsager. Osten er god til at give smag til varme retter eller som karakteristisk smagsgiver til saucer, gratineringer og dressinger. Nyd Castello Creamy Blue med en bitter øl eller et glas Cabernet Sauvignon.

Næringsværdi pr. 100g

energi 1779 kJ/431 Kcal, fedt 42 gram heraf mættet fedt 27 gram, kulhydrater 0,5 gram heraf sukkerarter 0,5 gram, protein 13 gram, salt 1,6 gram

Ingredienser

Pasteuriseret mælk og fløde, salt, mælkesyrekultur, osteløbe, modningskultur, blåskimmelkultur (P. roqueforti).

Holdbarhed

Uåbnet: Se emballagen - mindst holdbar til. Åbnet: 4-6 dage

Opbevaring

Opbevares i køleskab ved højst + 5°C

Vægt/volumen

20, 150 g

Kan fryses

Blåskimmeloste egner sig ikke til frysning

Allergier

Mælk, fløde, mælkesyrekultur

Produceret

Gjesing Mejeri

Stregkode

5740200001012

Castello® Alle Castello® produkter