Ost

Castello® Marquis 150 g

Marquis
Ost

Castello® Marquis 150 g

Castello® Marquis har en smuk orange og hvid skorpe, som kommer fra den rødkitkultur, man påfører osten, mens den er ung. Under modningen udvikler osten en mælke- og smøragtig smag med aromatiske noter af tropisk frugt og grøn peberfrugt. Dette kan henføres til rødkitten på skorpen og den fyldige albino-blåskimmel inde i osten. Konsistensen er dejlig cremet og smørbar. Castello® Marquis er særligt god sammen med valnødder, sprøde grønne druer, portobello svampe eller tomat marmelade. Kan også nydes på ristet rugbrød med rosmarin, til en omelet eller på søde kiks.

Næringsværdi pr. 100g

energi 1786 kJ/433 Kcal, fedt 42 gram heraf mættet fedt 27 gram, kulhydrater 0,5 gram heraf sukkerarter 0,5 gram, protein 13 gram, salt 1,6 gram

Ingredienser

Pasteuriseret mælk og fløde, salt, mælkesyrekultur, osteløbe, modningskultur, skimmelkultur, rødkitkultur.

Holdbarhed

Uåbnet: Se emballagen - mindst holdbar til. Åbnet: 4-6 dage

Opbevaring

Opbevares i køleskab ved højst + 5°C

Vægt/volumen

150 g

Kan fryses

Skimmeloste egner sig ikke til frysning

Allergier

Mælk, fløde, mælkesyrekulture

Produceret

Gjesing Mejeri

Stregkode

5740200003016

Castello® Alle Castello® produkter