SKYRGRØD MED SPELT, MANGO OG KOKOS

2 PERSONER

Tilberedning: 10 min (skal på køl natten over)

Ingredienser

1 dl speltflager

1,5 dl Arla® minimælk, 0,4 %

2 dl Cheasy® skyryoghurt med kokos, 0,2 %

1 spsk. Blomsterhonning

 

TOPPING

Kød af 1 mango i tern

10 g kokosflager

Lidt stødt kanel

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienser til salaten.

Rør dressingen sammen, smag den godt til med salt og peber, og servér den til salaten.

 

Energi pr. person:

280 kcal, fedt 17 %, protein 44 %, kulhydrat 39 %