Hvad kan vi finde for dig?

Champignon

Champignoner fås hele året rundt, men er mest smagfulde i sensommeren og om efteråret. Køber du champignon i butikken, så vær opmærksom på, at der skal være rod på. Således bibeholdes smagen bedst. Det er først lige inden, du laver mad med champignon, at roden skæres væk.

Hvad end du er til asiatisk mad, europæiske mad eller noget helt tredje, findes der mange spændende retter med champignon. Prøv fx en af vores opskrifter på champignonsuppe, pastaretter eller en fyldig risotto. Velbekomme!