Hvad kan vi finde for dig?

Jordskokker

Jordskokker er en yderst delikat vintergrønsag, som flittigt kan bruges i de kolde måneder. Rodfrugtens milde og nøddeagtige smag gør sig godt i retter som supper, rå i salater eller som jordskokkechips eller bagte fritter.

En jordskokkesuppe er en fremragende spise og kan piftes op med forskellige toppings. Hele bagte jordskokker i ovnen er også fantastisk tilbehør til middagen. Find inspiration og lækre opskrifter med jordskokker herunder. Velbekomme!