Tistrup Mejeri er ny danmarksmester i ost, mens Holstebro Mejeri for fjerde år i træk løb med DM-titlen i smør. De to mejerier blev også nordiske mestre inden for ost og smør.
Med en Danbo 45 blev Tistrup Mejeri tirsdag kåret til danmarksmester i ostekategorien på året Landsmejeriudstiiling i Herning. Dermed vippede Tistrup Mejeri den firdobbelte DM-vinder Aars Mejeri af tronen, som Danmarks bedste ostemejeri.
Inden for smør kan Holstebro Mejeri nu bryste sig af den status. Med en Lurpak Spreadable løb Holstebro Mejeri nemlig for fjerde år i træk med DM-titlen i smør.
Danmarksmesteren inden for konsum-produkter blev Vebbestrup Flødeis for en økologisk softice med vanille.
Med de samme produkter blev de tre danmarksmestre også kåret til nordiske mestre. For første gang konkurrerer alle produkter mod hinanden i Scandinavian Dairy Contest, hvor de bedste produkter blandt holdvinderne kåres til nordiske mestre.
Her nåede Tistrup, Holstebro og Vebbestrup Flødeis øverst på skamlen. De tre mejerier opnåede derfor også de højeste karakterer blandt de danske holdvindere, og blev dermed også danmarksmestre.
I alt 1.544 mejeriprodukter fra Danmark, Sverige, Norge, Island og Færøerne dystede mod hinanden om det nordiske mesterskab.
Læs mere om Landsmejeriudstillingen
Læs også Tema på www.mejeri.dk
Vinderne af Scandinavian Dairy Contest 2005 og danmarksmesterskaberne i smør, ost og konsum 2005.
Fra venstre Kirsten Hansesgaard, produktionschef og konstitueret leder af Holstebro Mejeri - Peter Jensen, driftsleder på Holstebro Mejeri - Gert Bjerre, ostemester på Tistrup Mejeri - Erik Møller Madsen, mejerichef på Tistrup Mejeri - Leif Christensen og Jimmi Christensen, Vebbestrub Flødeis.
