Arla nu
Opskrifter
Opskrifter, viden og inspiration
Opskrifter
Råvarekalender
Arla®s Leksikon
Artikler
Indkøbsliste
Lav din egen madplan
Produkter
Vores brands
Alle brands
Arla®
Arla® 24
Arla A38®
Arla® ØKO
Arla® Protein
Arla Cultura®
Arla® JÖRĐ
Arla Karolines Køkken®
Arla® Klovborg
Arla® LactoFREE
Arla Protino®
Arla Unika®
Baby&Me® Organic
Cheasy®
Buko®
Matilde®
Riberhus®
Kærgården®
Yoggi®
Castello®
Lurpak®
Babymad
Fløde
Koldskål
Laktosefri
Morgenmad
Mælk
Ost
Smør- og smørbar
Yoghurt
Økologi
Nye produkter
Produkter A-Å
Omtanke
Om Arla
Arla
Opskrifter
Bagt cheesecake med hindbærtopping
Bagt cheesecake med hindbærtopping
1 time
•
Kommentarer
Lækker opskrift på blød og cremet cheesecake med traditionel kiksebund og syrlig hindbærtopping.
Sådan gør du
Kiksebund
Spænd et stykke bagepapir fast mellem ringen og bunden i en springform (ca. 22 cm i diameter).
Bland smør og de smuldrede kiks godt og kom blandingen i formen.
Pres kiksebunden godt sammen og bag den midt i ovnen a. 5 min. ved 175° - traditionel ovn.
Cheesecake
Pisk imens ost, æg og sukker sammen.
Hæld blandingen på den bagte kiksebund og bag den midt i ovnen ved 175° - traditionel ovn..
Tag den ud efter ca. 25 min. og lad den hvile på en bagerist i ca. 10 min.
Pisk imens creme fraiche, flormelis og vaniljesukker sammen og fordel det på kagen.
Bag den færdig midt i ovnen ca. 10 min.
Hindbærtopping
Kog hindbær og florsukker i en tykbundet gryde i ca. 3 min - til sukkeret er opløst og server det lunt eller koldt til den bagte cheesecake.
Tip
Du kan også servere den bagte cheesecake kold.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
16461 kJ / 3934 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1132 kJ / 271 kcal
Energifordeling
Energifordeling
Næringsindhold pr. 100g
Fiber:
-
1,2 g
Protein:
6,1 %
4,1 g
Kulhydrat:
35,6 %
23,7 g
Fedt:
58,3 %
17,8 g
Prøv også denne bagte cheesecake.
60+ min
Bagt citroncheesecake
(11)
Ingredienser
Kiksebund
75 g
Smør - smeltet
250 g
Smuldrede fuldkornshvedekiks, fx digestive kiks
Cheesecake
400 g
Flødeost
2
Æg
85 g
Sukker (ca. 1 dl)
¼ liter
Creme fraiche
25 g
Flormelis (ca. ½ dl)
1 spsk
Vaniljesukker
Hindbærtopping
225 g
Frosne hindbær
3 spsk
Flormelis
Andre gode forslag
60+ min
Cheesecake
(8)
60+ min
Cheesecake i glas
(6)
60+ min
Hindbærsnitter
(1013)
60+ min
Pavlova
(39)
20 min
Koldskål - laktosefri
(6)
60+ min
Flødeostekage
(465)
Se mere
Omtanke
Andelsselskabet
Køb merchandise