)
Bananmuffins med chokolade
45 min
Fryseegnet
Bananmuffins med chokolade - et stort hit når bagning skal være let og enkelt. Banan og chokolade er et fantastisk makkerpar - og bananmuffins bliver endnu bedre, når du bruger bananer, som er meget modne. Server de hjemmelavede bananmuffins som eftermiddagskage eller tag dem med på tur - de vil sætte smil på læben hos både store og små!
Sådan gør du
Bagetid:
15-20 min. ved 200° - traditionel ovn.
Bananmuffins
Pynt dine muffins med glasur: Rør 100 g flormelis med 1½ spsk kakao og lidt kogende vand til en glasur. Kom glasuren i en frysepose, klip et lille hul i hjørnet og dekorer kagerne, når de er afkølede.
Tilsæt 2 tsk kanel eller kardemomme til dejen sammen med melet, hvis du har lyst til en ny variation af bananmuffins. Du kan fordele dejen i 24 mini muffinsforme.
Energiindhold for hele retten:
13119 kJ / 3136 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1391 kJ / 333 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 5 % | 4,1 g |
| Kulhydrat: | 54,1 % | 44,3 g |
| Fedt: | 40,9 % | 15,4 g |
Mere inspiration
Bananer er også så gode at bruge i disse pandekager.
Ingredienser
Bananmuffins
|
Hvedemel (ca. 3½ dl)
|
200 g |
|---|---|
|
Bagepulver
|
2 tsk |
|
Fint salt
|
½ tsk |
|
Æg
|
2 |
|
Sukker (ca. 1¾ dl)
|
150 g |
|
Vaniljesukker
|
1 tsk |
|
Smeltet smør
|
125 g |
|
Modne bananer
|
2 |
|
Mørk chokolade
|
100 g |
|
Muffinsforme
|
12 |
|---|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=94e9a1ca)
)
)
)
)
