Broccolifritter
20 min
Er du i tvivl om, hvad du skal bruge broccolistokken til, når du har skåret buketterne fra? Lav broccolifritter af stokken, som smager helt fantastisk. Fritterne er krydret med hvidløg og ost og vendes i pankorasp, der giver dem et dejligt knas. Det er en genial måde at bruge broccolistokken på, og hvis du serverer broccolifritterne med en dip lavet på creme fraiche, så bliver det med garanti en succes. Bag fritterne hurtigt og effektivt i en airfryer - eller bag dem i ovnen - bare i lidt længere tid.
Sådan gør du
Bagetid i airfryer:
Ca. 10-12 min. ved 200°.
Broccolifritter
Du kan sagtens bage broccolifritterne i en almindelig ovn - de skal bare have lidt længere tid. Fritterne bliver dog muligvis ikke helt lige så sprøde, men smager mindst lige så godt.
Energiindhold for hele retten:
7876 kJ / 1882 kcal
Næringsindhold pr. 100g
862 kJ / 206 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,2 g |
| Protein: | 26,3 % | 13,4 g |
| Kulhydrat: | 4,2 % | 2,1 g |
| Fedt: | 69,5 % | 16,2 g |
Mere inspiration
Krydret dip til broccolifritterne.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=99399216)
Ingredienser
Broccoli fritter
|
2
Broccoli, stokken herfra (ca. 250 g)
|
|
|---|---|
|
1 tsk
Olivenolie
|
|
|
1 tsk
Majsstivelse
|
|
|
½ tsk
Hvidløgspulver
|
|
|
¼ tsk
Groft salt
|
|
|
1 spsk
Pankorasp
|
|
|
2
Spsk fintrevet lagret cheddarost
|
)
)
)
)
