Til de voksne og de børn, som er til ekstra smag, kan du supplere med limefugt og koriander.
14601 kJ / 3490 kcal
534 kJ / 128 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,3 g |
Protein: | 20,4 % | 6,4 g |
Kulhydrat: | 56,3 % | 17,7 g |
Fedt: | 23,3 % | 3,4 g |
Spændende salat - med popcorn der knaser og smager af ost!
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
300 g
Hakket oksekød (ca. 6% fedt)
|
|
---|---|
1 dåse
Bønner i chilisauce (ca. 400 g)
|
|
1 dåse
Skyllede, afdryppede kidneybønner (ca. 240 g)
|
|
2 dl
Grøntsagsbouillon
|
|
½ dl
Tomatketchup
|
|
1½ tsk
Røget paprika
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
|
1
Rød peberfrugt i små tern (ca. 150 g)
|
4
Kogte majskolber (ca. 1 kg)
|
|
---|---|
160 g
Brune ris, parboiled - koges
|
|
1
Avocado i tern (ca. 125 g)
|
|
50 g
Tortillachips med salt
|
|
50 g
Groftrevet ost, fx lagret cheddarost
|