Christmas Goddess salat
20 min
Christmas Goddess salat er en skøn og syrlig julesalat, som passer perfekt til den lidt tunge julemad. Julesalaten er en variation af Green Goddess salat, som er populær på både TikTok og Instagram. Christmas Goddess salaten består af fintsnittet grønkål, agurk, forårsløg og granatæble - og det hele vendes med en cremet dressing lavet af citronsaft, græsk yoghurt, hvidløg, krydderurter og cashewnødder. Opskriften på den sprøde julesalat er nem at lave og kan sagtens varieres med en anden slags kål fx rødkål, andre frugter fx æbler eller appelsiner. Julesalaten kan laves i god tid, gerne aftenen før, så salaten kan optage dressingen.
Sådan gør du
Energiindhold for hele retten:
3545 kJ / 847 kcal
Næringsindhold pr. 100g
281 kJ / 67 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,2 g |
| Protein: | 17,3 % | 2,9 g |
| Kulhydrat: | 27,4 % | 4,5 g |
| Fedt: | 55,3 % | 4,2 g |
Mere inspiration
Super nem opskrift på and med sprødt skind i airfryer.
Relateret video
Christmas Goddess salat
Julesalaten er en variation af Green Goddess salat, som er populær på både TikTok og Instagram. Christmas Goddess salaten består af fintsnittet grønkål, agurk, forårsløg og granatæble .
Ingredienser
|
400 g
Finthakket grønkål
|
|
|---|---|
|
½
Agurk, æble eller glaskål i tern
|
|
|
2
Forårsløg i tynde skiver
|
|
|
½
Granatæble (kernerne herfra)
|
|
2 dl
Yoghurt naturel 10 %
|
|
|---|---|
|
1
Citron, saften herfra
|
|
|
2 spsk
Olivenolie
|
|
|
1
Skalotteløg
|
|
|
1
Fed hvidløg
|
|
|
30 g
Cashewnødder eller mandler
|
|
|
3 håndfulde
Krydderurter, fx dild, purløg og persille
|
|
|
1 tsk
Salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
)
)
)
)
